友人の結婚式の引き出物でいただいた祇園辻利監修の抹茶バウムクーヘンがあまりにも美味しかったので紹介です。
もともとカキオはバウムクーヘンが好きですが、だいたい食べるのは王道のバニラ風味のバウムクーヘンばかり。それ以外で気に入ったバウムクーヘンといえば、高校生のときに京都で買った京バウムくらいのものです。
京バウムもすごく好きなので京都に行くといつも欲しくなるのですが、京都にいかないときに通販で買うほどではありません。
しかし今回出会った辻利監修の抹茶バウム、通販で取り寄せたくなるくらいには好きです。
食感がしっとりとしていて美味しいのはもちろん、抹茶の味がしっかりしているのがとっても好み。
美味しくないバウムクーヘン特有の甘ったるさが全くなく、すごく上品で優しい甘さが素晴らしい。
極めつけはこの外側のカリカリ部分。中はしっとりふんわりしているのにこの外側の部分がカリッとした食感で、まるでメロンパンの端っこの最終形態といった感じ。
1,944円という価格設定があまりに絶妙すぎて大量買いはできませんが、たまの贅沢として定期的に買いたくなるくらいには美味しかったです。
※調べてみたところ楽天などが2,850円で、下記（コータ・コート通販）が1,944円で一番安かったです。
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