三軒茶屋のジンギスカン 羊はちにいってきました。
ジンギスカン羊はち 三軒茶屋店へのアクセス
三軒茶屋駅の三角地帯の世田谷通り口から歩いて3,4分くらいのところにあります。大通りから少し路地に入ったところにあるので少しわかりにくいかも。
店内はそこまで広くなく人気なので、週末にいく際には予約必須。ただ回転は早そうなので、平日夜の少し遅い時間（21時以降など）であれば予約なしでも入れるかもしれません。
我々は食べログから予約していきました。
注文したもの
ジンギスカン野菜セット（マトンロース）とビール
マトンのロースと野菜のセットです。1350円。肉の臭みがまったくなく、非常に美味しかったです。
羊はちではトッピングとしてニンニクやショウガ、七味唐辛子がおいてあり入れ放題なのですが、それをタレに入れて食べるのがとてもとても美味しかったです。
セットを頼むとゴロゴロの野菜もついてくるので、羊の油に浸からせて揚げ焼のようにして食べました。意外とジャガイモがカリッカリでおいしく焼けました。
飲めるジンギスカン
よく焼肉屋さんで「飲める◯◯」的なメニューがあるかと思いますがそれのジンギスカン版でした。
ジンギスカンはしっかりした食感があるイメージですが、飲めるジンギスカンはタレに使った薄切り肉の塊のようになっていて、文字通り飲めるくらい柔らかかったです。
店員さんが焼いてくれるのですが、羊はちは店員さんのノリがすごく良いです。
忙しいはずなのに焼きながら楽しく会話してくれました。羊はちに限らずですが、三軒茶屋は店員さんのノリが良いお店がとっても多くて楽しい。
▼飲めるジンギスカンはミニ卵かけご飯が付きます。お肉のたれと卵が絡んでおいしいです。
ユッケとラムとご飯
ユッケとラムロース（850円）も頼みました。ユッケもネギがたくさん入っていてとっても美味しかったです。
このときちゃんと調べて知りましたが、ラムが若い（1歳未満）の羊でマトンがそれより成長した（3歳以上）の羊、中間がホゲットというらしいです。ここに来るまでちゃんと違いをわかっていませんでした。
ラムはあまり羊っぽさがなくて牛肉に近く、マトンは羊っぽい味わいでした。どちらも美味しかったのですが、個人的にはマトンがとても美味しくて驚きました。
塩ハラミ
塩ハラミ（1380円）。あまり覚えていないですが確か美味しかったと思います。
お店が煙たくてこの辺りは写真がちょっと曇りはじめてますね、、
ラムタン
写真も記憶もやや薄いですが、美味しかったと思います。
ただ、ハラミもそうですがこの辺りは触感や味が牛肉と大きくかけ離れていないので、最初に食べたマトンや野菜のほうがインパクトが大きかったです。
あとがき
今までジンギスカンは北海道でも東京でも数回行ったことがあるもののそこまで思い入れはありませんでしたが、羊はちにいって「こんなに美味しいものだったのか」とジンギスカンのイメージが変わりました。
その後別のお店のジンギスカンにも行きましたが、やはり羊はちのジンギスカンのほうが圧倒的に美味しいなと思いました。
ちなみに次に行ったときにリピートしたいのはマトンです。本当に美味しかったので、また食べたい。
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